La barrique au XXI° siècle

Jean-Paul Bousquet a passé des heures à regarder son père construire des barriques à la main (voir sa biographie). Aujourd'hui, ce travail qui exige toujours un savoir-faire incroyable, est fait mécaniquement.

Bonne journée à toutes et tous !

Le webmaster

Source : I love woodworking