Récemment, nous vous avons proposé de découvrir comment rénover un hâchoir ancien.
Cette semaine, découvrez en vidéo comment restaurer entièrement une "balance Roberval", celle que la plupart des commerçants utilisaient jusqu'à la moitié du vingtième siècle, pour peser les aliments.
Le saviez-vous ?
La balance Roberval (du nom de son concepteur) est une invention datant du XVII° siècle. Le caractère innovant de cet outil de pesage consistait à poser deux plateaux de taille identique au-dessus du fléau et non plus en dessous, comme c'était le cas avec la "balance romaine".
Source (photo + video) : Youtube - Tysy Restauration