Livres : Métiers de l'agriculture

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AGRICULTURE & VIE AGRICOLE

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La vie agricole et pastorale dans le monde. Techniques et outils traditionnels

Mariel-J. Brunhes Delamarre

Histoire de l’agriculture française

Georges Duby

SEUIL

La terre et les paysans en France

Georges Duby

FLAMMARION

L'outillage agricole médiéval et moderne

Georges Comet

PRESSES UNIVERSITAIRES DU MIDI

2003

Le matériel agricole de nos anciens (les travaux d'été) Tome 4

Bernard Gibert

CAMPAGNE ET COMPAGNIE

2024

Le matériel agricole de nos anciens

Bernard Gibert

Campagne et Compagnie

2021

L'agriculture pour tous, le guide illustré pour mieux comprendre le monde agricole

Françoise Néron

L'odyssée agricole

Pascal Roblin & Michel Bonneau

DE BOREE

2023

L'agriculture (imagier enfants)

Cathy Franco

La grande imagerie - Histoire des agricultures du monde : Du néolithique à la crise contemporaine

Marcel Mazoyer & Laurence Roudart

SEUIL

2002

Notre Montagne / Agriculture d'Autrefois / Murat sur Vèbre / Rieumontagné / Lacaune / Tarn / Occitanie / Languedoc / Midi Pyrénées

Alain Robert

CENTRE DE RECHERCHE DU PATRIMOINE

1991

Atlas de l'agriculture : Mieux nourrir le monde

Jean-Paul Charvet

AUTREMENT

2023

100 Faits à Savoir sur l'Agriculture : Voyagez à Travers les Champs du Savoir - Découvertes Agricoles de A à Z

Juliette Laurent

2023

80 ans d'agriculture

André Menet

BOOKELIS

2025

L'Agriculture racontée aux enfants

Philippe Jacques Dubois & Elise Rousseau

LA MARTINIERE JEUNESSE

2007

Petit précis d'agronomie

Françoise Néron

FRANCE AGRICOLE

2021

De l'agriculture : Traité d'agronomie antique

de Palladius

ACTES SUD

2023

De la terre à l'assiette - 50 questions essentielles sur l'agriculture et l'alimentation

Marc Dufumier

ALLARY

2020

Mémento agricole Larousse, agrologie, engrais, grande culture, jardin potager : arboriculture fruitière, viticulture, détail, basse-cour, apiculture, lait, industries agricoles

Collectif

HACHETTE LIVRE BNF

2018

Agroforesterie

Christian Dupraz

FRANCE AGRICOLE

2019

La campagne autrefois

Murielle Rudel

HOEBEKE

2004

Les campagnes d'autrefois

Albert Babeau

CPE

2014

La vie rurale autrefois

Georges Duby

GALLIMARD

1988

JARDINAGE

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Histoire des jardins

Michel Baridon

ROBERT LAFFONT

1998

Jardiner Comme Autrefois

Louise Grimault

RUSTICA

1999

Les secrets et les astuces des jardins d'autrefois

Philippe Asseray & Bénédicte Boudassou

SELECTION DU READER'S DIGEST

2005

Au bonheur des jardins d'autrefois : Jardins de curé Jardins de grand-mère

Marie-Thérèse Haudebourg

HACHETTE

1998

Outils et objets de jardin

Albine Novarino-Pothier & Laurence Bulle

DE BOREE

L'encyclo Rustica du jardin en geste par geste

Daniel Brochard, Rosenn Le Page, Gérard Meudec & Jean-Yves Prat

RUSTICA

2018

Le traité Rustica du potager

Victor Renaud & Christian Dudouet

RUSTICA

2026

Manuel pratique de culture maraichère

Gérard Courtois

HACHETTE LIVRE BNF

2018

Potager d’antan : Cultiver, multiplier et tout utiliser : Savoir-faire paysans et recettes anciennes pour un potager simple et productif

Les Carnets de Paule

2025

Le jardinier-maraîcher - Manuel d'agriculture biologique sur petite surface

Jean-Martin Fortier

ECOSOCIETE

2016

Tout le monde peut jardiner : Les 7 règles pour récolter légumes, herbes aromatiques et fruits en abondance

Monsieur Le Jardinier

ALBIN MICHEL

2026

Le Livre des Fleurs : Édition Originale 1852

Charles Deslys

COLLECTION AUTREFOIS

2021

Le Grand Larousse des 15000 plantes et fleurs de jardin

Collectif

LAROUSSE

2021

Les 900 plantes de jardin à connaître

Didier Willery

ULMER

2023

L'anthologie insolite des plantes

Ben Hoare

AUZOU

2024

Flore de France ou description des plantes qui croissent naturellement en France et en Corse

M. Grenier

LIBRAIRIE MEDICALE ET AGRICOLE DE LYON

2016

Les plantes - 111 faits incroyables sur les plantes : Découvertes botaniques et histoires insolites

111 Fun Facts

2023

Le Langage des fleurs du temps jadis

Sheila Pickles

SOLAR

1992

Guide pour créer des espaces verts autour de la maison : Conseils pratiques pour aménager un jardin harmonieux

Wilfrid Fremont

CONSULTE HABITATION

2025

Aménager des massifs fleuris au fil des saisons: Du rêve à la réalisation

de Christine Breier (Auteur) Format : Broché

DELACHAUX 2024

ARBRES

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Les arbres et leurs usages dans les campagnes

Dominique Mansion

OUEST-FRANCE

2010

Le Petit Guide pour reconnaître les arbres

Xavier Nitsch & Thomas Launois

FIRST

2018

Guide Delachaux des arbres d'Europe : Plus de 1500 espèces décrites et illustrées

Owen Johnson & David More

DELACHAUX

2020

Dictionnaire visuel des arbres et arbustes communs

Maurice Reille

ULMER

2023

Reconnaître facilement les arbres par leurs feuilles - Photos grandeur nature

Meike Bosch

ULMER

2018

Le grand guide visuel des arbres fruitiers : Planter, tailler, récolter...

Jean-Yves Prat

RUSTICA

2026

L'ABC de la taille : 450 dessins geste par geste - Les arbres et arbustes d'ornement, les arbres fruitiers - Toutes les espèces courantes du jardin

Jean-Yves Prat & Denis Retournard

RUSTICA

1999

Taillez tous les arbres fruitiers

Jean-Yves Prat

RUSTICA

2022

Tailler ses arbres et arbustes fruitiers

Thérèse Trédoulat

RUSTICA

2025

Élagage et taille des arbres

Denis Retournard

ULMER

2014

L'Art de greffer les arbres, arbrisseaux et arbustes fruitiers, forestiers (Éd.1880)

Charles Baltet

HACHETTE LIVRE BNF

2019

Arbres têtards, trognes et paysages

Dominique Mansion

OUEST-FRANCE

2008

Guide des essences de bois

Yves Benoit

EYROLLES

2018

Les essences françaises d'arbres et d'arbustes et leurs différentes utilisations à travers les siècles

Pierre Rousselin

2025

L'Essence du bois : Manuel d'identification macroscopique des bois du mobilier français (XVIe-XXe siècle)

Collectif

ÉDITIONS DU PATRIMOINE

2016

Identification des bois

Paul Corbineau & Jean-Michel Flandrin

ÉDITIONS VIAL

1990

Les métiers de la forêt et de la nature

Bernard Briais

DE BOREE

2011

Le châtaignier et les savoir-faire ruraux

Musée des Arts et Traditions Populaires

PUBLICATIONS PATRIMONIALES

PERMACULTURE & DÉVELOPPEMENT DURABLE

L'Agriculture qui régénère la nature : comprendre pourquoi et comment l'agriculture est l'outil le plus puissant pour régénérer nos écosystèmes : relations entre nature et société humaine.

Sébastien Roumegous

FRANCE AGRICOLE

2026

Biologie du sol et agriculture durable

Christian Carnavalet

FRANCE AGRICOLE

2021

Le sol, la terre et les champs - Pour retrouver une agriculture saine

Claude Bourguignon & Lydia Bourguignon

SANG TERRE

2022

Les Alternatives Biologiques aux pesticides - Solutions naturelles au jardin et en agriculture

Éric Petiot & Patrick Goater

DE TERRAN

2020

Agriculture et biomimétisme : S'inspirer du vivant pour une agriculture durable et performante

Francis Bucaille

DUNOD

2025

Le Livre de l'agroforesterie : Comment les arbres peuvent sauver l'agriculture

Emmanuel Torquebiau

ACTES SUD

2022

L'agriculture énergétique - Une approche énergétique pour les soins du sol et des plantes

Éric Petiot

DE TERRAN

2014

L'agriculture naturelle : théorie et pratique pour une philosophie verte

Masanobu Fukuoka & Thierry Piélat

LES EDITIONS TREDANIEL

2004

Traité d'agriculture naturelle

Joseph Pousset

FRANCE AGRICOLE

2022

Réussir son potager bio en partant de zéro - Calendrier des cultures mois par mois, fiches pratiques des légumes les plus cultivés, culture sur sol vivant, permaculture

André Abrahami

TANA

2021

Semences paysannes métissées : La souveraineté alimentaire sans acheter ni semences ni engrais ni pesticides

Joseph Lofthouse & Anphlo DuBouloz

LANDRACE GARDENING INTERNATIONAL EDITIONS

2025

Le guide du jardin vivant : Approche permaculturelle

de Bools

2025

La culture maraîchère biologique : Techniques, pratiques, philosophies

Quentin d'Hoop & Marc-André Selosse

TERRE VIVANTE

2024

Les increvables au jardin : Que planter pour moins arroser ?

Jean-Claude Lamontagne

RUSTICA

2022

Guide de survie de l'autosuffisance alimentaire: la solution de la microferme : une maxi production sur une mini surface

Paul Demill

ÉDITIONS ORCA

2026

La permaculture pour les débutants : Formation et bases de la permaculture

Friedhelm Weiss

2023

Presque pas d'eau au jardin

Jean-Yves Meignen

RUSTICA

2024

Cultiver dans le monde de demain - Manifeste pour une agriculture de cueillette

Mathieu Foudral

DE TERRAN

2024

Le Petit guide de la permaculture

Philippe de Mélambès

FIRST

2025

Compost Facile : Bokashi, lombricompost et compost de jardin : réussir son compost facilement, en appartement ou au jardin

Jean Verdet

2026

Les animaux jardiniers : Petit élevage pour potager productif

Sylvie La Spina

TERRE VIVANTE

2024

Le Chanvre - Alimentaire, cosmétique, médicinal, textile... une ressource prodigieuse pour notre avenir

Claire Bulté

DE TERRAN

2018